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保健酒两巨头谋攻广东
千寻创意, 2006-6-30 , 作者:佚名, 访问人数:, 字体:[ ]

  广东保健酒市场年销售额在2个亿以上,随着健康、养生概念的深入人心,保健酒市场以每年10%以上的速度快速成长。活跃品牌有中国劲酒、张裕三鞭酒、古岭神、长春药酒、威力神酒、无比古方酒等。2005年中国劲酒猛然发力,由以前主要依靠经销商运作转为厂商结合深度分销,全面开拓广东市场。致中和公司的每日养生酒也在2005年底杀入广东,目前其广东分支机构正在招商和搭建销售网络。随着两大保健酒巨头谋攻广东,昔日波澜不惊的广东保健酒市场酝酿势力范围的重新划分。

中国劲酒:三个法则打造亿元市场
  2005年,湖北劲牌保健酒公司宣布保健酒年销售额近9个亿。“浙江市场销售2个多亿,湖北市场1个多亿,湖南1个多亿,福建1个亿。类似广东卖了几千万的省份很多。”劲牌内部人士透露。

  按照劲牌公司的规划,将在全国打造若干销售过亿的省级市场。经济发达消费力强,有饮用保健酒消费习惯的广东被规划为下一步打造的重点市场。

  劲酒进入广东已经有15年时间。“1991年—1992年,劲酒就和地方糖酒公司进行过合作。当时主要是依靠经销商运作梅州、阳江等局部市场,厂家基本不做市场。2003年,劲牌公司转换思路在广东设立办事处,2005年进一步渠道下沉,目前已经在全省设立了20家办事处,厂家派出人员20—30人。”劲牌保健酒公司广东省办事处鲁水龙经理说。笔者了解到,2005年劲酒在广东销售约5000万,2006年增长率达到50%,3年之内劲酒在广东将打造出亿元市场。

  劲酒打造广东市场有三个法则。

  厂商:“1+1”模式深度分销

  “劲酒在广东没有设立省级总经销,而是在地级市和二级城市发展区域经销商”卢经理说。“区域经销商除经销劲酒外还要在当地成立办事处,厂家派出人员到办事处和经销商共同开拓市场,并做好市场管理、维护、服务等工作。”,业内人士将这种厂商分工合作称为“1+1”模式。

  劲酒厂商合作“1+1”模式有几大优点。第一,渠道扁平化程度高,层级少。目前广东除云浮、肇庆等少数城市外都已经发展区域经销商,产品从厂家直接到区域经销商再到分销商、零售商,渠道层级较少。第二,厂家对市场控制力强,适合深度分销,精耕细作。建立办事处后,厂家有专人对市场进行管理和服务,保证了各项政策和支持的到位。发生市场问题也可以及时处理。经销商区域划小后,商家必须和厂家配合在区域内精耕细作才能赚钱,厂家也可以掌控各营销环节。第三,有效降低营销成本。办事处由经销商建立,厂家派出人员管理,服务。厂家依靠人员本土化和经销商资源节约大量市场开发费用,也避免了自己直控市场发生高昂的营销成本。

  依靠“1+1”模式,劲酒初步解决了销售网络的覆盖面和控制力问题。在广州有30000多家餐饮场所,其中80%是劲酒的适销场所B、C餐饮。笔者注意到劲酒的POP,宣传板等终端物料在B、C餐饮,便利店、士多店、小型超市等售点生动化活动比较成功。产品在终端铺货率也很高。鲁水龙经理说“劲酒这种中、低价产品必需追求高铺货率才能保证销量”,而一位经销商告诉笔者,“劲酒在广东餐饮渠道的畅销离不开厂商合作模式,依靠厂家很难完成大面积的市场开发、回访、配送等深度分销工作,这些必须依赖经销商。而厂家办事处的设立,又可以保证市场专人管理,产品专人推广,价格体系相对稳定。”  

  推广:重品牌不重出货

  2005年,劲酒与部分广州餐饮酒店联合推出了“健康美食周”活动。消费者只要在指定餐饮场所消费满一定金额,就可以获得50ML小瓶劲酒和品鉴手册。此举既让消费者免费品尝了劲酒,又宣传、介绍了劲酒的保健知识和文化。“健康美食周”活动轮流在广州各区举行,数百家餐饮参与了活动。其中不乏“同湘会”、“鱼米之乡”等广州知名餐饮连锁。笔者注意到,劲酒在餐饮主销渠道很少送礼品、送现金、搞特价促销;也很少人员促销,劲酒内部人士表示,随意特价及终端贿赂营销容易伤害产品品牌,劲酒一般都会采用活动促销的方式。

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